Pondělí, Říjen 21, 2019
Úvod Potraviny

Potraviny

Etikety pro potravinářský průmysl

Výživové údaje na potravinách

Dobrovolné nutriční značení GDA - Guideline Daily Amounts, které znamená v překladu doporučené denní množství, bylo uvedeno na evropský trh v  roce 2006 a...

Etikety pro přímé značení potravin

S rostoucí poptávkou po pohodlné identifikaci zboží a podpoře značky v místě prodeje roste obliba přímého značení potravin. Díky této technologii lze nyní ve...

Značení piv čeká změna

Pivovary čekají na finální znění ministerské vyhlášky, která by mohla pro 11stupňová a 12stupňová piva zavést označení "plné pivo". Nyní jsou tato piva označovaná...

Dobrovolné údaje uváděné na potravinách

Víte, které údaje na potravinách jsou uvedeny dobrovolně a nepatří do těch povinně uváděných? Máme pro vás návod, jak se v tom orientovat. Pokud jste...

Balené pečivo a povinné údaje na etiketě.

Povinné údaje se na balených potravinách uvádějí v povinné velikosti písma, a to 1,2 mm nebo 0,9 mm v závislosti na největší ploše obalu. Přitom např....

Oficiální ekoznačky garantované státem v ČR

V každém státě je většinou pouze jediná oficiálně uznávaná značka, jejíž udělování je na základě národních nebo nadnárodních programů. Co vám pak taková značka...

Roste zájem obchodníků o certifikáty bezpečných potravin – řetězce reagují na...

food store
V Česku, Polsku a dalších středoevropských zemích výrazně roste zájem o mezinárodní certifikáty IFS FOOD, kterým obchodníci, výrobci i dodavatelé garantují bezpečnost potravin. Zvýšenou poptávku...